Jan nutzt mit seiner Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) die Open Source Administrationsplattform OpenOlitor. Er hostet OpenOlitor selbst und hat dafür einen Server gemietet. Kristina und Carolin (GHS GmbH und sunu community e.V.) haben sich mit Jan unterhalten, um über seinen Weg zu OpenOlitor, seine Erfahrungen und Wünsche zu sprechen. Lies hier …
Als gemeinschaftlich getragene Landwirtschaft Ackerilla beliefern wir seit Mai 2020 unsere Anteilseigner mit frischem Gemüse von unserem Acker vor den Toren Leipzigs. Dabei bewirtschaften wir über 7 Hektar und erzeugen so über 80 verschieden Gemüse und Kräuter. Sehr früh sind wir durch unser soziales Netzwerk auf OpenOlitor aufmerksam gemacht worden …
Bei uns werden auf einer Hektare Freilandgemüse, sowie auf 20 Aren Gemüse im gedeckten Anbau produziert. Dazu halten wir 8 Kühe für die Milch-, Joghurt- und Käseproduktion, sowie 200 Legehennen im Hühnermobil. Unsere Produkte werden entweder direkt an unsere Kunden durch wöchentliche Gemüse-Abos oder in unserem Hofladen verkauft. Die Einführung …
Die Solidarische Landwirtschaft Dalborn ist eine Gemüse-SoLaWi, organisiert als Verein mit fest angestellten GärtnerInnen. Auf knapp 2 Hektar werden 40 Gemüsesorten für bis zu 70 Anteile angebaut. Die Mitglieder sind angehalten, ab und zu auf dem Acker mitzuhelfen, v.a. in Spitzenzeiten. Carsten Sperling von der Solawi Dalborn berichtet: „OpenOlitor vereinfacht …
Wie sieht ein Arbeitsalltag in der Logistik aus, wenn die Verteilung der Körbe mit OpenOlitor gesteuert wird? Pascal Kohler und Katia Egger studieren Sozialanthropologie an der Universität Bern. Im Frühling 2019 haben sie einen Dokumentarfilmkurs besucht. Das Ziel des Kurses war es, einen Film zu drehen, der dann in der …
Wir führen den Eichhof als Familienbetrieb in 6. Generation. Zusammen mit Angestellten, Lernenden und Praktikanten bauen wir auf 14ha Fruchtfolgefläche viele verschiedene Gemüse und spezielle Ackerkulturen an. Wir sind auf dem Weg zur regenerativen Landwirtschaft, mit dem Ziel Agroforst und Permakultur aus der jetzigen Versuchsphase raus auf die Felder zu …
Der Verein Regioterre (https://www.regioterre.sg) hat in den letzten 4 Monaten OpenOlitor in Betrieb genommen. Regioterre ist eine regionale Vertragslandwirtschaft im Raum St.Gallen. Lokale Biobauern liefern dir jede Woche eine Gemüsetasche voller saisonaler Köstlichkeiten. In einem kommenden Newsletter werden wir einen Erfahrungsbericht zur Inbetriebnahme veröffentlichen.
